Receta fácil de empanada gallega con Thermomix: ¡una delicia para el paladar!

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer, la empanada gallega con Thermomix es la elección perfecta. Esta receta tradicional de Galicia combina una masa crujiente con un relleno jugoso y sabroso, creando una explosión de sabores en tu paladar.

Con la ayuda de la Thermomix, podrás hacer la masa en pocos minutos y el relleno de manera rápida y sencilla. Además, podrás adaptar la receta a tus gustos, añadiendo tus ingredientes favoritos como carne, pescado, verduras o incluso frutas.

No te pierdas este video tutorial donde te mostramos paso a paso cómo hacer esta deliciosa empanada gallega con Thermomix. ¡Anímate a probarla y disfrutar de su sabor auténtico!

Índice
  1. Deliciosa empanada gallega preparada con Thermomix
  2. Deliciosa empanada gallega hecha fácilmente con Thermomix
  3. Deliciosa Empanada Gallega: Receta Fácil

Deliciosa empanada gallega preparada con Thermomix

La empanada gallega es una deliciosa especialidad de la cocina gallega que se caracteriza por su masa crujiente y su relleno jugoso y sabroso. La Thermomix es un electrodoméstico muy versátil que nos puede ayudar a preparar esta receta de forma rápida y sencilla.

Para comenzar, necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • Para la masa:
    • 300 gramos de harina de trigo
    • 100 gramos de mantequilla
    • 100 gramos de agua
    • 1 cucharadita de sal
  • Para el relleno:
    • 300 gramos de carne de cerdo
    • 200 gramos de cebolla
    • 200 gramos de pimiento rojo
    • 200 gramos de pimiento verde
    • 2 dientes de ajo
    • Aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto

Comenzaremos preparando la masa para la empanada. En el vaso de la Thermomix, colocaremos la harina, la mantequilla, el agua y la sal. Programaremos durante 1 minuto a velocidad 6, hasta obtener una masa homogénea. Retiraremos la masa del vaso y la dejaremos reposar durante unos minutos.

Mientras la masa reposa, prepararemos el relleno. En el vaso de la Thermomix, añadiremos la cebolla, los pimientos y los ajos. Picaremos durante 5 segundos a velocidad 5.

Empanada gallega

A continuación, añadiremos un chorrito de aceite de oliva al vaso y programaremos durante 7 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Pasado este tiempo, añadiremos la carne de cerdo previamente picada y programaremos durante 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Condimentaremos con sal y pimienta al gusto.

Mientras el relleno se cocina, precalentaremos el horno a 180 grados Celsius.

Una vez que la masa haya reposado, la dividiremos en dos partes y las estiraremos con un rodillo sobre una superficie enharinada. Colocaremos una de las partes en la base de un molde para empanadas previamente engrasado.

Añadiremos el relleno sobre la masa extendida en el molde y cubriremos con la otra parte de la masa. Cerraremos bien los bordes y haremos unos pequeños cortes en la superficie para que salga el vapor durante la cocción.

Finalmente, hornearemos la empanada durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente.

¡Y listo! Ya tenemos nuestra deliciosa empanada gallega preparada con Thermomix. Esta receta es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como plato principal o como aperitivo. Su masa crujiente y su relleno jugoso y sabroso seguro que conquistarán a todos tus invitados. ¡Buen provecho!

¡Disfruta de una deliciosa empanada gallega hecha con Thermomix!

En este artículo te presentamos una receta fácil y rápida para preparar una empanada gallega que deleitará tu paladar. Con la ayuda de tu Thermomix, lograrás una masa crujiente y un relleno jugoso, lleno de sabores tradicionales.

La empanada gallega es un plato típico de la región de Galicia, en España, y ahora podrás disfrutarla en la comodidad de tu hogar. Sigue nuestros sencillos pasos y sorprende a tus familiares y amigos con esta delicia gastronómica.

¡No esperes más y anímate a probar esta receta de empanada gallega con Thermomix!

Deliciosa empanada gallega hecha fácilmente con Thermomix

La empanada gallega es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía gallega, con una larga tradición en la región de Galicia, en el norte de España. Se trata de una deliciosa masa rellena de diversos ingredientes, como carne, pescado, verduras o mariscos, que se hornea hasta quedar crujiente y dorada.

Con la ayuda de la Thermomix, preparar una empanada gallega en casa se convierte en una tarea sencilla y rápida. Este robot de cocina facilita la elaboración de la masa, amasando y extendiéndola de manera uniforme, y también ayuda en la preparación del relleno, permitiendo mezclar y cocinar los ingredientes de forma eficiente.

Una de las ventajas de utilizar la Thermomix para hacer una empanada gallega es que se obtiene una masa perfectamente integrada y elástica, ideal para envolver el relleno de forma homogénea. Además, al ser un proceso automatizado, se reduce considerablemente el tiempo y el esfuerzo que requiere la preparación manual de la masa.

La versatilidad de la Thermomix permite adaptar la receta de la empanada gallega a los gustos y preferencias de cada persona, añadiendo ingredientes personalizados y ajustando las cantidades según el tamaño y el número de comensales. De esta manera, se puede disfrutar de una empanada gallega casera y auténtica, con un toque personal.

Deliciosa Empanada Gallega: Receta Fácil

La empanada gallega es un plato tradicional de la gastronomía gallega que se ha convertido en todo un clásico en la cocina española. Su deliciosa masa crujiente rellena de sabrosos ingredientes la convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión.

Una de las ventajas de la empanada gallega es su versatilidad, ya que se puede rellenar con una gran variedad de ingredientes como carne, pescado, mariscos, verduras o incluso opciones vegetarianas. Esto la convierte en una opción ideal para satisfacer todos los gustos y preferencias.

Preparar una empanada gallega en casa puede parecer complicado, pero con la ayuda de la Thermomix, el proceso se vuelve mucho más sencillo y rápido. Con esta receta fácil, podrás disfrutar de todo el sabor de la cocina gallega en la comodidad de tu hogar.

La empanada gallega es perfecta para llevar a una reunión familiar, a un picnic o simplemente para disfrutar en una cena especial. Su tamaño generoso y su sabor delicioso la convierten en un plato que siempre será bienvenido en cualquier mesa.

Diego Ortega

¡Hola! Soy Diego, un apasionado experto en Galicia y colaborador de la página web Ruta Gallega. Mi pasión por esta maravillosa región me ha llevado a explorar cada rincón, descubriendo las mejores rutas, hoteles y lugares que visitar. Mi objetivo es compartir mi conocimiento y experiencias para que puedas disfrutar al máximo de todo lo que Galicia tiene para ofrecer. ¡Déjate guiar por mí en este fascinante viaje por la tierra de los paisajes impresionantes, la rica gastronomía y la hospitalidad única! ¡Bienvenido a Ruta Gallega!

  1. Kaia Elvira dice:

    Thermomix en empanadas? Esto es una locura! Qué opinan ustedes, amigos? 🤔🥟

  2. Beth Arevalo dice:

    No me convence! Thermomix para empanada gallega? Qué sacrilegio! Dónde está la tradición?

  3. Ander Estevez dice:

    Empanada gallega con Thermomix? Qué barbaridad! Dónde está la tradición y el sabor auténtico? 🤔

  4. Edorta Arranz dice:

    No seas tan cerrado! La tecnología puede ser una aliada en la cocina. Por qué no probar algo nuevo con la Thermomix y darle un toque diferente a la empanada gallega? La tradición está en la receta, no en el método de preparación. Anímate a experimentar! 😉👩‍🍳

  5. Asteri Olmedo dice:

    Por qué la empanada gallega necesita Thermomix? Menos tecnología, más tradición! 🥟🔥

  6. Silas Chamorro dice:

    La Thermomix hace la mejor empanada? Difícil decisión! Quiero probarla ya! 🤤🥟

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